Ingredienti

  • 140 g. biscotti secchi
  • 50 g. cacao amaro Emilia Zaini
  • 70 g. burro
  • qb diavolini

TARTUFINI DI CARNEVALE AL CIOCCOLATO

Difficoltà: facile
Preparazione: 45 min
Persone: 10
56    

Preparazione

I tartufi al cioccolato sono dei dolcetti tanto buoni quanto semplici da preparare. Pochi sono gli ingredienti che servono: cacao amaro, burro e biscotti secchi. Decora poi con il tuo stile.

1

Con un robot da cucina, ridurre in polvere i biscotti. Travasare in una ciotola capiente, unire il cacao e mescolare bene

2

A parte fondere il burro e unire al mix secco. Mescolare bene sino ad ottenere un impasto sodo. Ricavare tante palline dall'impasto, disporle su di un ripiano e raffreddarle in frigo. Per una mezz’ora.

3

Riprendere le palline, passarle nei diavolini colorati e disporle ciascuna in un pirottino di carta per dolci. Servire immediatamente.

Consiglio

Per renderli ancora più golosi, si può mettere al centro della pallina una nocciola o una caramella mou, o un pezzetto di amaretto croccante.
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