Ingredienti

  • 200g bottoni Emilia
  • 250g cream cheese o filadelfia
  • 3 cucchiai zucchero
  • qb nocciole o granella di nocciole

MOUSSE AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE

Difficoltà: facile
Preparazione: 15 min
Persone: 2
25    

Preparazione

Il bello della pasticceria è che si possono fare e creare mille versioni di verse della stessa crema, o base, basta aggiungere o togliere qualche ingrediente per renderla unica e speciale! Questa mousse ne è l’esempio. E’ senza uova, ma sofficissima, e soprattutto ideale da servire da sola o come farcitura di torte, pasticcini, brioche! Velocissima si fa in 15 minuti! Provatela!

1

Fare sciogliere 200 gr di bottoni a bagnomaria, farlo raffreddare leggermente ed unirlo al formaggio. successivamente unire 3 cucchiai di zucchero bianco semolato.

2

Una volta ottenuto un composto omogeneo si possono inserire le nocciole intere per ottenere un effetto sorpresa all’interno della mousse oppure mescolare bene la granella di nocciola per avere un effetto “crunch”

3

Come topping utilizzare sempre la granella di cacao o i bottoni di cioccolato come decoro.  

Consiglio

Per renderla più golosa ricoprire la mousse con un strato di cioccolato fuso. Una delizia per il palato
25 MI PIACE RIMUOVI

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