Ingredienti

  • 250 g. farina
  • 100 g. zucchero
  • 100 g. burro ammorbidito
  • 2 n. gocce di essenza di vaniglia
  • 200 g. cioccolato extra fondente Emilia Zaini
  • PER DECORARE
  • qb zuccherini colorati a piacere

MASCHERINE DI CARNEVALE AL CIOCCOLATO

Difficoltà: medio
Preparazione: 25 min
Persone: 8
41    

Preparazione

Tempo di Carnevale? Perché non preparare questi biscotti a forma di mascherine realizzati con pasta frolla, cioccolato e decorazioni colorate? Buonissimi e friabili biscotti colorati per festeggiare il carnevale in allegria.

1

Setacciare la farina e metterla in una ciotola assieme allo zucchero. Unire il burro, l’essenza di vaniglia, l’uovo e lavorare con le mani per qualche minuto. Trasferire su un piano di lavoro infarinato e lavorare sino a che non sarà liscio e omogeneo. Coprire con della pellicola per alimenti e lasciare riposare in frigo per 30 minuti

2

Riprendere l’impasto e stendere una sfoglia di circa mezzo centimetro di spessore. Con l’ausilio di un taglia biscotti a forma di mascherina, ricavare almeno una decina di maschere. Disporre su una placca da forno ricoperta di carta da forno e infornare per 15 minuti a 180° o sino a quando saranno leggermente dorate. Sfornare e lasciare raffreddare

3

Fondere il cioccolato fondente a bagnomaria, con l’ausilio di una bastardella, quindi ricoprire di cioccolato tutte le mascherine di biscotto, disporle su di un vassoio ricoperto di carta da forno, procedere con le decorazioni e lasciare asciugare in frigo per circa 20-25 minuti. Togliere dal frigo e lasciare riposare qualche minuto a temperatura ambiente prima di servire.

Consiglio

Le mascherine si possono realizzare sia con il cioccolato fondente che con quelle al latte. Fate sperimentare ai vostri bambini le decorazioni che preferiscono.
41 MI PIACE RIMUOVI

TI POTREBBE INTERESSARE

facile
10 min.
2 pers.
facile
1 min.
6 pers.
facile
30 min.
4 pers.
medio
300 min.
8 pers.
medio
95 min.
8 pers.
facile
135 min.
2 pers.

CERCA

CATEGORIE

ULTIME RICETTE

DARE SOSTANZA AL CAOS<br>di MYRIAM SABOLLA
facile
10 min.
2 pers.
LA CHIAVE RITROVATA<br>di CHIARA CAPRETTINI
facile
1 min.
6 pers.
LA MORBIDINA, LA MAMMA E IO<di ANNA PRANDONI>
facile
30 min.
4 pers.
LE TORTE GIGANTI DI BOWLING GREEN, OHIO<br>ALESSANDRO LI CALZI
medio
300 min.
8 pers.

INSTAGRAM FEED

FOLLOW US