Ingredienti

  • 30 g cacao amaro Emilia Zaini
  • 400 g. Latte condensato
  • Granella di nocciola

BRIGADEIROS

Difficoltà: facile
Preparazione: 15 min
Persone: 6
57    

Preparazione

Questi dolcini irresistibili arrivano dal Brasile. Sono ideali per chi, con poco tempo a disposizione, vuole organizzare una merenda gustosa per bambini

1

Mettere sul fuoco basso una casseruola dai bordi alti, inserire il latte condensato e il cacao. Mescolare bene per ottenere un impasto omogeneo. Quando l’impasto si staccherà naturalmente dal fondo è pronto.

2

Versare il composto su un foglio di carta forno, ungersi le dita e preparare delle palline della misura dei pirottini che le conterranno.

3

Distribuire su un piano la graniglia di nocciola e quindi rotolarvi sopra le palline. I brigaderos potranno essere ricoperti anche da cacao o graniglia di pistacchi. Mettere i brigadeiros nei loro pirottini e servire freddi.

Consiglio

Questa golosissima ricetta brasiliana può essere preparata anche a freddo, avendo cura di amalgamare con forza il cacao al latte condensato.
57 MI PIACE RIMUOVI

TI POTREBBE INTERESSARE

facile
10 min.
14 pers.
facile
15 min.
2 pers.
facile
140 min.
20 pers.
medio
110 min.
8 pers.
facile
210 min.
4 pers.
facile
20 min.
6 pers.

CERCA

CATEGORIE

ULTIME RICETTE

CREPES CON CIOCCOLATO FONDENTE
facile
10 min.
14 pers.
MOUSSE AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE
facile
15 min.
2 pers.
TARTUFINI AL CACAO E AVOCADO
facile
140 min.
20 pers.
Cannoli di colomba al cioccolato
medio
110 min.
8 pers.

INSTAGRAM FEED

FOLLOW US