INGREDIENTI

Shot & cioc

Difficoltà:

Preparazione:

persone

PREPARAZIONE

Preambolo: il cioccolato è una base ideale per gustose bevande estive! In piccoli bicchierini, in gocce infuse nel rum o come decorazione golosa di un bicchierino, durante una fresca sera d’estate.

 

Ingredienti

 

  • 100 g. cioccolato fondente Emilia
  • 1 cucchiaio gocce cioccolato fondente Emilia
  • 1 cucchiaio di Cacao amaro Emilia
  • 4 albicocche mature
  • 1 limone
  • Rhum
  • Fogliolina di menta

 

Preparazione:

Mettere tre bicchierini da liquore (shot) nel congelatore. Frullare 4 albicocche, ben mature e sbucciate, con due cucchiai d’acqua e uno di succo di limone e lasciare a riposo

In un pentolino portare a ebollizione 2 dl. d’acqua cui aggiungere 1 cucchiaio di cacao amaro e 1 cucchiaio di gocce di cioccolato. Portare ad ebollizione e lasciar addensare per qualche minuto, quindi spegnere, lasciare raffreddare e riporre in frigo.  In una casseruola, sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente spezzettato.

Prendere i bicchierini dal freezer, immergerne il bordo nel cioccolato e riporli nuovamente in freezer. Poco prima di servire riempire il primo con del rhum ben freddo e unire qualche goccia di cioccolato Emilia; riempire il secondo bicchierino con il frullato di albicocca e il terzo con la cioccolata fusa, decorando con una foglia di menta. Servire ben freddo in una calda sera d’estate.

CONSIGLIO

10 MI PIACE MI PIACEVA

TI POTREBBE INTERESSARE

CERCA

CATEGORIE

COLAZIONE E MERENDE

NATALE

ULTIME RICETTE

INSTAGRAM FEED

FOLLOW US

Condividi il nostro sito

Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su email

CONTATTI

FACTORY OUTLET

FACTORY OUTLET MILANO
Luigi Zaini S.p.A.
Via Carlo Imbonati, 59
20159 Milano

FACTORY OUTLET SENAGO
Viale Europa, 2
20030 Senago (MI)

OUTLET PAVIA
Viale della Repubblica 10
27100 Pavia

negozi

ZAINI MILANO DE CRISTOFORIS
Via Carlo De Cristoforis, 5
20124 Milano

ZAINI MILANO PIAVE
Viale Piave, 17
20129 Milano

note legali