Ingredienti

  • 200 g. cioccolato fondente Emilia extra
  • 80 g. Burro
  • 40 g. noci sgusciate
  • 40 g. nocciole sgusciate
  • 75 g. cacao amaro in polvere Emilia

TARTUFI ALLA FRUTTA SECCA

Difficoltà: facile
Preparazione: 20 min
Persone: 6
2    

Preparazione

I tartufi al cacao e frutta secca sono dei finger food dolci, molto facili e veloci da preparare e senza cottura, Ideali per piccoli regali di natale.

1

Con l'ausilio di una bastardella sciogliere il burro e il cioccolato assieme. Mescolare bene, quindi unire la frutta secca tritata e due cucchiai di cacao amaro.

2

Ricavare tante palline della dimensione di una noce e passarle nel cacao amaro. Disporle su di un vassoio e riporle in frigo a raffreddarsi per un'oretta

3

Riprendere i tartufini, disporli ciascuno nel suo pirottino, e servire oppure impacchettare per regalare.

Consiglio

Questi tartufini si possono realizzare sia con il cioccolato bianco che con quello al latte e si può sostituire la frutta secca con quella desiderata: sia semi oleosi che frutti essiccati.
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