Ingredienti

  • 200 g cioccolato fondente extra Emilia
  • 100 g burro
  • 100 g zucchero semolato
  • 4 uova
  • 2 cucchiai di farina
  • 1/2 cucchiaio di fecola
  • 1 bustina di vanillina
  • q.b. burro e farina per lo stampo

GATEAU AL CIOCCOLATO

Difficoltà: facile
Preparazione: 70 min
Persone: 8
16    

Preparazione

Realizzare una torta di compleanno spettacolare è sempre di grande soddisfazione. Questa ricetta di Gateau ha un impasto di facile preparazione e la panna con i frutti di bosco la renderanno irresistibile anche alla vista!

1

Preriscaldare il forno a 180°. Sciogliere a bagnomaria cioccolato e burro, lavorarli bene in modo da ottenere un composto omogeneo.Aggiungere lentamente lo zucchero, la farina, la fecola, la vanillina e i tuorli.

2

Amalgamare bene il tutto e lasciar riposare mentre si montano a neve gli albumi. Inglobare gli albumi montati con delicatezza e un moto circolare dall'alto verso il basso.

3

Imburrare e infarinare lo stampo, quindi versarvi il composto ottenuto.Mettete in forno caldo a 180° per 50’ circa

Consiglio

Per trasformare il gateau in torta di compleanno decorarlo con morbide volute di panna fresca e frutti di bosco.
16 MI PIACE RIMUOVI
Condividi su facebook
Condividi su whatsapp
Condividi su email
Condividi su twitter

TI POTREBBE INTERESSARE

facile
40 min.
8 pers.
difficile
25 min.
6 pers.
facile
30 min.
6 pers.
medio
100 min.
4 pers.
facile
210 min.
4 pers.
facile
20 min.
8 pers.

CERCA

CATEGORIE

ULTIME RICETTE

CIAMBELLONE VARIEGATO AL CACAO
facile
40 min.
8 pers.
MINI CROSTATE AL CIOCCOLATO AL LATTE E MERINGA ITALIANA
difficile
25 min.
6 pers.
CROSTATA AL CIOCCOLATO E MORE
facile
30 min.
6 pers.
UOVO DI PASQUA AL CIOCCOLATO FONDENTE E FRUTTA SECCA
medio
100 min.
4 pers.

INSTAGRAM FEED

FOLLOW US

Condividi il nostro sito

Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su email

CONTATTI

FACTORY OUTLET

FACTORY OUTLET MILANO
Luigi Zaini S.p.A.
Via Carlo Imbonati, 59
20159 Milano

FACTORY OUTLET SENAGO
Viale Europa, 2
20030 Senago (MI)

OUTLET PAVIA
Viale della Repubblica 10
27100 Pavia

negozi

ZAINI MILANO DE CRISTOFORIS
Via Carlo De Cristoforis, 5
20124 Milano

ZAINI MILANO PIAVE
Viale Piave, 17
20129 Milano

note legali