Ingredienti

  • 5 uova
  • 125 g burro
  • 225 g zucchero
  • 125 g gocce di cioccolato bianco Emilia
  • 125 g farina
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • q.b. burro e zucchero per lo stampo

Plumcake con gocce di cioccolato bianco

Difficoltà: facile
Preparazione: 90 min
Persone: 6
47    

Preparazione

Ecco un plumcake al sapore di latte! Perfetto per colazione o merenda, è reso speciale dalle gocce di cioccolato bianco sciolte nell’impasto.

1

Preriscaldare il forno a 180°. Lavorare insieme zucchero, farina, lievito, sale e uova. Sciogliere il burro a bagnomaria e amalgamarlo al composto, infine unire le gocce di cioccolato bianco.

2

Imburrare uno stampo, passarvi lo zucchero e versare il composto. Infornare a 180° per un’ora.

3

Sfornare il plumcake, girarlo su un piatto e asciugarlo nel forno spento per 10 minuti circa.

Consiglio

Ecco un plumcake al sapore di latte! Perfetto per colazione o merenda, è reso speciale dalle gocce di cioccolato bianco sciolte nell’impasto.
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